Approfondimenti e curiosità nel mondo della Frutta Secca
Il NASS (National Agricultural Statistics Service) ha reso noto che la stima soggettiva del raccolto 2017 delle mandorle della California è di 2,2 miliardi di libbre, pari a 998.800 tonnellate. Si tratta di un lieve incremento rispetto al 2016, il
Riprendo questa newsletter con gli ultimi dati IRI, i dati si riferiscono ai 12 mesi terminanti il 31 gennaio 2017 rilevati su ipermercati, supermercati, superette + DISCOUNT. In quest’anno il mercato della frutta secca esprime un giro d’affari di 806
Fresh, catena irlandese che si è distinta per l’altissima qualità ed il servizio offerti nel sui reparti freschi e freschissimi, amplia il suo assortimento di snack salutistici in avancassa aumentando l’offerta di frutta secca. Ormai tutti i maggiori retailer europei
Dalle nostre fonti in California: Record di imbarchi nel mese di novembre 2016 per mandorle e noci della California Mandorle +38,86%! Mese eccezionale per le vendite di mandorle della California spinte soprattutto dall’export, +53,45%, ma anche dal mercato interno, +12,50%.
e’ il momento dei fichi secchi. Un prodotto straordinario con proprietà eccezionali. Vi invio un aggiornamento sull’andamento del mercato con origine Turchia. Prezzi, quantità e tendenze. Per visualizzarlo, clicca qui.
Con la fine dell’estate ci stiamo avvicinando all’inizio della stagione dei grandi raccolti e dei grandi consumi per il comparto frutta secca ed essiccata. Il prodotto oggetto di questa nuova newslwtter è un prodotto antico e quanto mai emblematico di
[Articolo da Italiafruit news: http://www.italiafruit.net/DettaglioNews/35955/botta-e-risposta/castagnoli-cosi-la-frutta-secca-decolla-in-autogrill] Castagnoli: «Così la frutta secca decolla in Autogrill» A fine maggio Euro Company ha lanciato il progetto “Frutta da Viaggio”, la linea di snack tascabili e naturali a base di frutta secca ed essiccata da vendere